Новости

30 января 2012 года

Распечатать

Сеть «Shangri-La» перешла к политике бережного использования морепродуктов

Все новости

Сеть «Shangri-La Hotels and Resorts» продолжает борьбу за сохранение окружающей среды. Недавно гостиничная сеть объявила о переходе к политике бережного использования морепродуктов. Первым реальным шагом в рамках этой политики стал запрет подавать в ресторанах отелей сети блюда с акульими плавниками. Кроме того, в течение года цепочка планирует постепенно отказаться от блюд с использованием синего тунца и чилийского морского окуня. 

(по материалам hoteldeluxes.com)