Новости

9 сентября 2019

Самый маленький музей в мире находится в Швейцарии.

5 сентября 2019

Любители кофе со всего мира соберутся в конце сентября в Стамбуле

29 августа 2019

В Перу найден 3800-летний барельеф с человекоподобным существом

28 августа 2019

Появится еще один способ добраться в Финляндию из Питера

26 августа 2019

В Дубае открывается отель с 269 бассейнами.

Все новости

Подписка на рассылку

Путешествия

О вьетнамском кофе

Все путешествия

Распечатать

Вьетнамский кофе 2Один из самых лучших кофе в мире можно найти во Вьетнаме. Процесс «производства» данного кофе довольно интересен - дикие ласки бегают по кофейным плантациям и поедают самые лучшие и самые спелые кофейные плоды, а через некоторое время оставляют их практически не переваренными. Энзимный процесс, происходящий в животах животных, дает не переваренным кофейным зернам после жарки и помолки землистый и шоколадный вкус.

Этот уникальный, отличающийся от других вкус очень высоко ценится среди знатоков кофе, которые платят за него немалые деньги. Данный кофе очень редкий, что делает его символом статуса и власти. Кофе Weasel очень часто выдается в качестве подарка главам государства и почетным гостям, приезжающим во Вьетнам.

Buon Ma Thuot во Вьетнаме является одним из регионов мира, где выращивают и производят настоящий цибетиновый кофе. У кофе Weasel из этого региона шоколадный вкус и специфический запах, который очень отличается от такого же кофе, произведенного в других регионах. Кофе из Buon Ma Thuot считается Королем кофе, превосходящим другие продукты по вкусу и аромату